Webinar Online: Calidad aromática del vino en la DOP Ribeiro
La Fundación Juana de Vega, organizó una jornada en streaming con el fin de debatir los resultados de su proyecto de innovación para promover la implantación de una nueva tecnología en la producción de vino: la aplicación de una levadura autóctona que asegure la calidad aromática y la diferenciación del producto final. Para este evento […]